寒天

最近、子供が寒天作りにはまっています。

小学校のクラブで習ってきたようなのですが、短時間で出来るし、固まるのが早いし
で、待てない小学生には丁度いい素材のようです。
目の前で、見る見る硬化していきますからね~。

そんなわけで、ここ連日フルーツジュースで寒天を作っては食べています。
確かに、ゼリーよりも硬めで触感も楽しめるし、食物繊維は豊富なので体にも
よさそうです。
だた、火を使うので一々立会いをするのと、買うよりコストがかかるのが問題ですが、
外でワークショップに参加するよりは、全然安いので、自宅ワークショップと割り切って
毎日、日替わりフレーバーで楽しんでします♪

毎日暑いですね
自宅で寒天・・・・いかがですか?^^


この日は、りんごジュースで作りました。みかんが一番無難かな。